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David Gutiérrez

Aguachile de manzana verde, pluma ibérica y fresas.

Ingredientes: Para el aguachile (receta de Pepe Solla): - 1 jalapeño - 140 g pepino con piel - 210 g tomatillo verde (fresco o en...

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David Gutiérrez

Tacos de asado navideño con salsa de gambas y alioli de ajos asados

#tacos #navidad #cerdo #gambas #asado #hinojo #lima #mexico #ajo #alioli #madrid #elingrediente #alenza #alburquerque #receta #fingerfood...

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David Gutiérrez

Tacos de cocido, con ropa vieja y garbanzos fritos.

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David Gutiérrez

Caballa marinada y soasada con jugo de zanahoria y naranja.

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David Gutiérrez

Codorniz cocinada en curry japonés con crema de potimarrón.

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David Gutiérrez

Pichón de Bresse con pulpo y maíz baby

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David Gutiérrez

Arroz meloso de pato, naranja y crudités de verduras

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David Gutiérrez

"Lasaña" de rabo de toro al curry rojo con bechamel de marisco

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